É possível prevenir a intoxicação alimentar das crianças na época de festas
Tamara Foresti e Thais Lazzeri
Todo ano é a mesma história: enquanto você prepara a ceia para a virada de ano torce para que seu filho não tenha uma indigestão com tanta comida – e comida diferente! É a tia com um monte de doces, o avô com um pedaço gordo de pernil, o amigo que o instiga a experimentar alimentos que, normalmente, estão fora da rotina…
Assim como é impossível controlar o que os parentes colocam na boca do garoto, fugir dos temperos fortes é missão quase impossível. “Nesta época os pais comem mais e, conseqüentemente, patrocinam a indisciplina alimentar dos filhos”, diz Ary Lopes Cardoso, nutrólogo e pediatra. “A família se reúne para visitar os conhecidos e, em cada casa que param, fazem uma boquinha”, afirma. Mas o que fazer? Para o especialista, não existe saída milagrosa. O melhor é manter o cardápio da molecada, de preferência alimentando-os antes de sair, ou escolher pratos leves das festas, como o peru. E abra o olho, pois alterações na pele, cólicas, vômito ou diarréia podem ser indicativos de uma intoxicação. Neste caso, o melhor é consultar um médico.
Alimentos que podem causar intoxicação:
Sementes oleaginosas
Pistaches, amêndoas, nozes, amendoim, castanhas e avelãs são indigestos se
consumidos em excesso. Evite chocolates com esses ingredientes
Carne de porco
Campeã em gorduras, é de difícil digestão, principalmente quando aliada às temperaturas quentes do verão
Frutas secas
Ameixas e damascos são típicos de festas natalinas. Escolha com cuidado, pois se estragam facilmente
Refrigerante
Além de alterar o apetite, a bebida funciona como catalisador para dores abdominais quando o estômago já está fragilizado.
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